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Supongo que muchos de ustedes habrán leído alguna vez por internet que, en Japón no hay, no existe, no se come, no se puede encontrar y cosas parecidas.
Hay productos y comidas que no existen, es verdad, pero hay cosas que sí, se venden, se comen, se pueden comprar, aunque digan que no.
En esta entrada les conté que había estado en una conferencia sobre la importancia de comer verduras y hortalizas, es decir comer sano. Nos dieron para probar varias cosas, entre ellas una ensalada hecha con pepino, quinoa, cebolla roja, zanahoria, almendras y nueces, aderezada con aceite de oliva, una gotita de vinagre y muy poquita sal.
La nutricionista que vino de Tokyo, nos contó que estuvo en muchos países estudiando nutrición y alimentación, y nos dijo que cuando estuvo en España, se sorprendió mucho porque los españoles no comían ensaladas, ese plato frío con hortalizas mezcladas, cortadas en trozos y aderezadas, fundamentalmente con sal, jugo de limón, aceite de oliva y vinagre. Y que puede tomarse como plato único, antes o después del plato principal e incluso como complemento (según la Wikipedia).
En la mayoría de los restaurantes japoneses, los menús normales o del día vienen con un plato principal, arroz, sopa de miso y ensalada y/o verduras al vapor, y también se puede pedir aparte si no vienen con ese plato frío de hortalizas.
Cuando estuve estudiando en España, lamentablemente no pude darme el lujo de comer en ningún restaurante ni disfrutar de la comida española, por eso no puedo decir cómo eran/son los menús de los restaurantes de España o la comida de alguna familia española.
Curioso, ¿no? Unos diciendo que en Japón no se puede comer como Dios manda, y otros, explicando que los españoles no comen ensaladas 🙂
¿Los españoles no comen ensaladas? – スペイン人はサラダを食べない?
Entrada original de Una japonesa en Japón
Muchísimas gracias por leerme.
Hasta la próxima 🙂
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先日、野菜を食べる大切さというイベントに参加しました。
東京からいらした栄養士さんは、色んな国の食べ物のことをお話をしながら、スペイン人はサラダを食べないと説明しました。
日本のレストランでは、メニューにはだいたいサラダがありますが、スペインにはない・・・と栄養士さんが驚いていました。スペインのイメージは豊富の野菜とフルーツなのに、本当なのかなと思いました。私はスペイン留学中、貧乏学生でしたので、外食は一度もしたことがないので、本当かどうかわかりません。
ネット上では、日本には○○がない、○○が売ってない、日本人は○○を食べないなどと、勝手に解釈をして書いたりしてます。探せばあるのに、ないと書けば、それを読む読者は日本人は何を食べているのだろうと考えます。もう一方では、スペインではサラダを食べないと説明する栄養士さん・・・面白いと思いました。
スペインのグーグルで探せば、サラダのレシピーはたくさんありますが ・・・
いつも読んでいただいて、ありがとうございます
ご自愛くださいませ。
ではまた ・・・
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