¿Son distintas en forma, color o sabor las cerezas de estas variedades de árbol o por el contrario todas saben similar?
La mayoría de los árboles del sakura no dan frutas, solo se cultivan por su valor decorativo, para hacer el Hanami.
Sakura – 桜
Pero también hay árboles que después de las flores del Hanami dan cerezas como podrán ver en las fotos de abajo.
… después de las flores … – 花見の後・・・
«Cerezas» – ”サクランボ”
«Cerezas» – ”サクランボ”
Las cerezas de los árboles del sakura, son mas pequeñas, ácidas y algunas amargas y se utilizan generalmente para preparaciones culinarias.
Los árboles de las cerezas que se pueden comer se llaman Seiyoumi Zakura （西洋実桜 – 西洋-seiyou=occidente, 実-mi=fruto, fotos de abajo)
Flores del sakura Seiyoumi – 西洋実桜
Cerezas del sakura Seiyoumi – 西洋実桜のサクランボ
¡Riquísimas! 美味しそう！
Cerezas del sakura Seiyoumi
西洋実桜のサクランボ
¿En España y Latinoamérica todos los cerezos dan cerezas después de las flores?
Entrada original de Una japonesa en Japón
Muchísimas gracias por leerme.
Un buen fin de semana a todos.
Hasta la próxima 🙂
Cerezos en flor del Valle del Jerte (Cáceres-España)
スペイン・カセレス県、バリエ・デル・ヘルテのサクランボの花
¡Dan ganas de comer! 食べたい！
みなさんはご存知だと思いますが、花見の桜の木は観賞用の桜で、ほとんどが実（サクランボ）がならない木です。でも、上の写真でご覧になれますように、観賞用でも”サクランボ”がなる木もあります。このサクランボは普通のサクランボに比べたら小さくてすっぱいので生では食べられないそうです。食べられないというよりも、わざわざ食べる人はいない。お料理などには使うことはあります。
そして、サクランボの木の桜の種類は、西洋実桜といいます。ほとんどがその種類だそうです。見た目はほとんど同じですね。
最後の二枚の写真は、スペイン・カセレス県・バリエ・デル・ヘルテのサクランボの木とその果実のサクランボです。日本と同じですね（笑）。あ～～サクランボを食べたくなりました！サクランボってなんで高いのでしょうかね？もっと安くしてほしい～～～！
写真：ウィキペディア、そのほか
いつも下手な日本語を読んでいただいて、ありがとうございます。今週の気温差で体調を崩さないように気をつけましょう。
良い週末でありますように。
では、また・・・
. . .
Ay Nora… esta si te la voy a deber… de momento no se si los cerezos creciendo en Mexico dan todos cerezas tras flores… 🙁
…pero… las cerezas… las cerezas me encantan, sobre todo en tortas y tartas 😀 ah! y en un vaso de limonada helada, con una cereza sumergida, riquisimo! -aunque las que suelo degustar son cerezas ya en conserva -almibar- y no frescas-
Me encanta hacer Hanami de sakuras 😉 [aunque hasta ahora solo lo he hecho remotamente 🙁 … y practicamente en su plenitud en la Casita de la Direttora… salvo contadas tomas en la web…] …
Gracias Nora por mostrarnos sakuras varios […y cerezas] 😉
PD, Nora… en Nihon se consume mas en conserva o frescas, las cerezas?
MikOv,
A pesar de que las frutas son muy caras en Japón, pienso que se consumen más las frescas que las de conserva 😉
Un abrazo.
Lo que va a venir pasando esque me las voy a venir comiendo asi se quedaran sin sus flores mujajajajoo!!
PEIN::,
Cuidado Pein, que MikOv se encuentra vigilando el puente muhahahaha
Saludos de tu comadre.
Acá en Venezuela existe un arbol de tamaño de 2 a 3 metros de alto,tallo delgado y se cosecha de el un fruto al que llamamos Cemeruca. Fruta pequeña.roja o amarilla,algunas son dulces y otras muy ácidas,la semilla se fracciona en partes algo suaves.En algunas regiones de acá les llaman cerezas. Será este árbol familia de los cerezos?
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me gustaría saber cual es la variedad de cerezas comestibles y en que países se cultivan en mayor cantidad.
Armand Páez,
Mil perdones por el retraso en contestar. Según lo que cuentras, puede ser que el árbol sea de la familia de los cerezos.
Muchas gracias por la visita y el comentario.
Un cordial saludo.
tonchis felina,
http://frutas.consumer.es/documentos/frescas/cereza/intro.php
Muchas gracias por la visita y el comentario.
Un cordial saludo.
Hola,
Los cerezos suelen ser de las especie Prunus Avium….lo cual dan frutos como casi todas las flores del mundo…para reproducirse.
Las cerezas chiquititas de samura salen para poder germinar , pero bien dice alguien son fuertes, ácidas y normalmente llamadas Guindas, poco comestibles.
Para que se desarrolle la gustosa y dulce Cereza se tiene que injertar sobre el patrón Prunus avium, Colt, etc una varilla de distintas variedades…..Burlat, California, Napoleón, Summut, summit, Navalinda, Aragón,etc….infinidad de ellas….todos los frutales son así…el ciruelo, manzano, tetc……frutos pequeños hasta que los mejoran a través del injerto.
Salud.
eduardo,
Muchas gracias por la información.
Un cordial saludo.
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Que tal, me gustaría conocer la posibilidad de conseguir en venta árboles de cerezo, quisiera tener posibilidad al menos uno, indíquenme cómo y dónde conseguirlo sin que nos engañen
José Navarrete,
Lo siento pero no conozco ninguna página que venda árboles de cerezos al extranjero.
Un cordial saludo.
En el sur de Chile es donde crecen los cerezos de mi país y cada uno de estos árboles son frutales y dan varios tipos de cereza todas dulces y exquisitas, se utilizan en kuchen y strudel… Muy rico
César Báez,
Muchas gracias por enseñarme sobre los cerezos en Chile.
Un cordial saludo.
Estimada Nora:
Gracias por tan hermosas fotografías y explicaciones. Me gustaría preguntarte ¿Cuál es la temporada del año en la que se cosechan las cerezas comestibles? Lo pregunto porque estoy escribiendo un Haiku que cita las cerezas dulces. Muchas gracias.
Ella Sayen,
Tengo entendido que en la misma temporada que las cerezas ácidas o decorativas, es decir, primavera/verano.
Muchas gracias por la visita y el comentario.
Un cordial saludo.
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Muy interesante, yo creía que todos los sakuras daban fruto, gracias por la clase , maestra Nora.
Duy,
De nada 😉
Abrazos.
Hola, soy Ció de Catalunya, España. Aquí, como en toda Europa, se cultivan grandes extensiones de cerezos que dan fruta. En Europa las frutas no son tan caras como en otros paises, ya que los climas permites el cultivo de muchos árboles frutales. En España se cultiva mucha fruta: manzana, pera, melocotón, albaricoque, cereza y la popular uva que se cultiva pàra comer como fruta y para hacer vinos (todas estas también se encuentran en otros paises europeos en distintas variedades) los mediterráneos cítricos como naranjas, mandarinas, limones, pomelos…que se exportan a todo el mundo. También tenemos las frutas de huerto: sandias y melones.
La cereza, es, pues, una fruta más de la oferta en mercado.
Mucha gente tiene en el jardín o huerto cerezos para consumo de fruta pero también aprovechan para adorno, pues cuando florecen son de gran belleza.
La fruta se consume fresca.
La variedad guinda es un árbol más pequeño con una fruta pequeña, de color rojo vivo y con una carne menos densa que se suele consumir en almíbar o macerada en aguardiente .
Tamién existen cerezoz silvestres en los bosques de mi región, las flores son más simples pero muy bellas y los frutos pequeños y ácidos. No se consumen. Se utilizan también en jardireria com árbol ornamental.
Adjunto una web donde se mencionan las variedades más conocidas.
https://www.frutas-hortalizas.com/Frutas/Tipos-variedades-Cereza.html
Llego muchos años tarde, pero te voy a resolver la duda. En España, los cerezos son para el consumo, no se usan a modo ornamental, sólo se usan a modo ornamental los naranjos, en la zona de Andalucía y algunas otras zonas de la costa mediterránea.
Sigo con los cerezos, se plantan en forma de vaso, algunos atrevidos en palmeta, y las mejores cerezas son las de variedad de color oscuro, tirando a negro. Las mejores se plantan en la zona del Segriá, Garrigues (Catalunya, Lleida) y Mequinenza (Aragón, Zaragoza).
Su característica es que son enormes, y el hueso es bastante pequeño. La carne del fruto es blancuzca y son muy dulces, nada amargas ni ácidas.
Hay cerezas muy rojas, nada oscuras, pero ya son bastante ácidas y normalmente van a la conserva, para tartas, y decoración de pasteles.
Espero que te haya servido.
¡Un saludo!
Me enteré de la planta por las novelas coreanas son una belleza su planta y su flor me gustaría tener una,yo tuve un ciruelo y la flor era blanca era impagable ver en primavera ver caer como nieve y mi mami barrer el patio,lo mejor de mí niñes.saludos desde Argentina.