Archivo de la categoría: Comida y bebida

Dorayaki y torrijas – どらやきとトリハス

Publicada el abril 20, 2009 por nora

.Los dorayakis se parecen a los panqueques y son muy fáciles de hacer. Espero que lo puedan hacer bien. Para los japoneses voy a poner la receta de las Torrijas que hice hace unos días. Muchísimas gracias a Sandra y … Sigue leyendo →

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Fran y el White Day – フランとホワイト・デー

Publicada el marzo 19, 2009 por nora

.Las fotos de la entrada de hoy son las galletitas Fran de la empresa Meiji, y no tienen nada que ver con Fran  😛 Los Fran se parecen mucho a  los Pockys, porque son galletitas cubiertas con chocolate y tienen diversos … Sigue leyendo →

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San Valentín en Japón – 日本のバレンタイン・デー

Publicada el febrero 14, 2009 por nora

Amar profundamente a alguien nos da fuerza. Sentirse amado profundamente por alguien nos da valor (Lao Tsu) . Como todos ustedes saben, el Día de San Valentín es una celebración en la que los enamorados, novios, esposos o amigos expresan … Sigue leyendo →

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Pequeño Año Nuevo – 小正月 (koshougatsu)

Publicada el enero 15, 2009 por nora

.El 15 de enero es el día del Koshougatsu (小正月）, que literalmente significa Pequeño Año Nuevo. En casi todo Japón el Año Nuevo es hasta el día 7 de enero, período llamado Matsu no uchi （松の内 = dentro de los … Sigue leyendo →

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Zenzai – ぜんざい

Publicada el enero 11, 2009 por nora

.El 11 de enero es el día del Kagami biraki (鏡開き),  la Apertura del Espejo. El significado de esta expresión lo pueden leer en la entrada que escribí el año pasado. En este día, es costumbre comer el mochi que adornaba la … Sigue leyendo →

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Soba para pasar el año – 年越しそば (toshikoshi soba)

Publicada el diciembre 27, 2008 por nora

.El 31 de diciembre por la noche, es costumbre comer el Toshikoshi soba (年越しそば）, que literalmente significa fideos para pasar el año. Cada país tiene diferentes costumbres para pasar la Nochevieja (en japonés Oomisoka – 大晦日) Según me contaron, los italianos comen … Sigue leyendo →

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Mister Donut y andonand – ミスタードーナツとアンドナンド

Publicada el diciembre 11, 2008 por nora

Regalo de una amiga En primer lugar, muchísimas gracias por los comentarios felicitándome por mi cumpleaños y la cantidad de correos que he recibido esta mañana. Muchísimas gracias de todo corazón Para agradecer todas las felicitaciones, los invito a unos … Sigue leyendo →

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Nikujyaga – 肉じゃが

Publicada el octubre 20, 2008 por nora

.El año 2008 ha sido declarado por la ONU el Año Internacional de la Papa (Patata). Según he leído, la papa fue cultivada por primera vez cerca de Perú y Bolivia hace 700 años y, a mediados del siglo XIX … Sigue leyendo →

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Dango de té verde – 抹茶だんご(matcha dango)

Publicada el septiembre 15, 2008 por nora

.A pedido del norazonio Triki , que en estos momentos se encuentra «perdido» , y de Will Alvein de Otakus en Acción , les presento el dango de té verde (matcha) El Matcha o té verde en polvo, es el … Sigue leyendo →

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Konpeitou – こんぺいとう

Publicada el julio 7, 2008 por nora

Konpeitou （こんぺいとうでできたあじさい） El mes pasado, unas alumnas de mi clase me regalaron los Konpeitou (こんぺいとう) de la foto para que escribiera en el blog sobre estos dulces, pero con la mudanza y otras cosas no lo pude hacer hasta hoy. … Sigue leyendo →

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