Obentou de nora – noraのお弁当
El Obentou (お弁当） es una comida preparada para llevar al trabajo o a la escuela. Se llevan en los Obentou bako (お弁当箱）, literalmente cajas de obentou.
Yo no puedo darme el lujo de comer todos los días fuera de la oficina, es por eso que soy de las que llevan (casi todos los días) el obentou; además de ser económico es saludable porque puedo comer más verduras y frutas. Y es más sano también porque al comprar puedo elegir el aceite, la salsa de soja (醤油 – しょうゆ）, la sal, el azúcar y las verduras.
Hoy les presento mi obentou. No soy buena cocinera, pero hasta el momento ninguna persona tuvo problemas con lo que cocino. Pero si alguno de ustedes quiere que le prepare un obentou, es mejor que vengan con unas pastillas para prevenir el dolor de estómago … por si acaso 
Obento bako de dos pisos 🙂 ,
agua y el envase de un helado Häagen-Dazs …
que no es helado
Caja superior de izquierda a derecha:
tortilla de huevos a la japonesa, tomate,
espinacas con sésamo (la receta en una próxima entrada),
papa, zanahoria y brócoli al vapor, salmón a la plancha
Entre la caja superior y la inferior
hay una tapita con el ohashi (palillos)
En la caja de abajo el arroz. El de hoy es
arroz con cinco cereales (五穀米 – gokokumai).
Lo que comí ese día. El obento bako de hoy se puede usar en el microondas para calentar la comida. En el envase del Häagen-Dazs, un poquito de kiwi
Entrada dedicada al amigo argentino Sebastián
Entrada original de Una japonesa en Japón
Muchísimas gracias por leerme.
Hasta la próxima 🙂
.
以前お弁当について書いてほしいというコメントがありましたので、私のお弁当を載せることにしました。料理上手ではないのですが、でも私が作ったものを食べて具合悪くなった人はいませんので、食べられると思います（笑）。味は保証しませんが ・・・
毎日外食するという贅沢は出来ませんので、ほとんどお弁当です。お弁当は飽きない理由は、いつも味が違うからと聞いたことがあります。そういえば、外食すると、どのお店もだいたい味は同じですよね（笑）。もう一つお弁当のいいところは、自分で作るから、いい材料を選ぶことが出来るから。例えば、油、塩、砂糖、野菜など。外食が嫌いというわけではないです。お金がないだけです（汗・・・）
今日のメニューは、鮭、ほうれん草の胡麻和え、野菜を蒸したもの、だし巻き卵（すごーく下手デス、ハイ）、トマトと五穀米です。そして、デザートはアイスクリームの容器に入ったキーウィです。ハーゲンダッツアイスクリームの容器はすごく便利です（笑）。ボトルのミネラルウォーターは嬉しいことにただでもらって来ます（いつか載せますね）
次回は、ほうれん草の胡麻和えのレシピーを載せたいと思います。日本人は青菜は使わない、キャベツしか食べないとインターネットで読みましたので、早速胡麻和えをupしたいと思います。。
最後まで読んでいただいて、ありがとうございます。
関東地方は冬なみの寒さです。皆さんのところはいかがでしょうか。
どご自愛くださいませ。では、また・・・
. . .
nyuuuu hola ^^ tal ves digas q eres mala cocinera pero creeme q ese se vei muy delicoso >u< y yo tengo hambre xD, espero tu receta (ojala pueda conseguir los ingredientes), unabrazo desde colombia ^^.
PD. es q tengo una curiosidad 😛 cual es kimono mas comodo, he leido sobre las yukatas y hasta ahora creo q es el mas comodo, pero queria preguntarte a ti q vives en japon <3 y debes saber de eso cual me recomiendas de antemano gracias por la ayuda O.U
kiss
Se ve todo muy rico, esperare la receta de la tortilla de huevos 🙂
Disculpa lo rebuscado de la pregunta, pero ¿cuanto tiempo tienes en el trabajo para comer?, porque es tipico que uno tiene que comer rapido y tu llevas mucha comida, en los dos trabajos que e tenido yo nos daban media hora pero como los comedores siempre estaban llenos tenia como 10 minutos 🙁
bueno me despido.
que te vaya muy bien Nora.
Vaya exito que a tenido tu obentou y tu arroz cinco cereales, nos vas a tener que invitar a comer,no te preocupes que yo llevo las pastillas y yo que decia que se veia muy chico ya quede como tragon jeje
¡Qué buena pinta!
Mi chico come todos los días en restaurante. Podría comer en la oficina, pero dice que prefiere el paseo y salir de allí, que le dé un poco el aire porque de otra forma estaría todo el día encerrado en la oficina. Así que me toca preparar comida más ligera y sana para la cena (esas que él no pediría de mottu propio :p Como el pescado o la verdura :p).
De todas formas… el trabajo que tiene que llevar preparar el obento. ¿Lo haces por la mañana, antes de salir? ¿O por la noche, mientras preparas la cena?
Un besito.
Yo todos los días almuerzo en el restaurante de la oficina, donde se puede comer más o menos económico y sin necesidad de preparar nada. Bueno, si un día tuviera la suerte de cambiar de profesión y si me tocara trabajar en una oficina sin comedor, ahí sí trataría de llevar mi obentô, que debe ser una buena costumbre.
katsu,
El tamagoyaki me gusta dulce, y la morcilla no me gusta pero el chorizo sí 😉
Saludos y cuidáte.
:D,
En otra entrada voy a publicar un video para que puedas ver cómo se hace.
Un saludo y gracias por comentar.
jdany,
El arroz con cereales es muy fácil de hacer, la receta dentro de poco.
Saludos y gracias por la visita.
Miguel (Oskar),
No es piña, es kiwi 🙂
Saludos cordiales.
Nuria,
Sí, SIN tomate
Besos**
El Capitán,
Un Häagen-Dazs especial 😛
Un saludo y gracias por la visita.
seruji,
Sí, algún día un verdadero Häagen-Dazs.
Un cordial saludo y gracias por comentar.
Algunlugar,
jajajaja … acomodar todo en un espacio tan pequeño … jajajaja
Tu esposa tiene razón, es más sano 😉
Qué lástima que no sea el libro que buscabas, pero voy a seguir buscando y si lo encuentro te aviso.
Un abracito de osito.
JT,
¿Chico? jajajaja … pero …. soy mujer
Saludos y gracias por el comentario.
ToNy81,
Así que tú también tienes interés en la receta del arroz con cereales … bueno, la pondré dentro de poco.
Otro fuerte abrazo de vuelta.
Girasol,
Qué alegría verte por aquí. Yo también me preocupo por los colores 😉
Un saludo y gracias por la visita.
Pam,
Bueno, yo creo que con un tupper es suficiente, lo importante es el contenido, ¿no?
Un abrazo y gracias por comentar.
Juan Pez,
Muchísimas gracias.
Un cordial saludo.
Marcelo Z,
Voy a poner la receta en una próxima entrada.
La comida ya va condimentada por eso no necesita salsa ni nada. Y el tiempo que me lleva preparar todo, 30 minutos más o menos porque algunas cosas las preparo la noche del día anterior y otras por la mañana 😉
Besitos** y gracias por el comentario.
Julius,
¿Y pasas tanto tiempo sin comer? Hmmm… es muy malo para la salud. Creo que necesitas llevar un obentou …
Saludos y cuídate.
Birubao,
JefA, Birubao, JEFA
Besitos**
Mario-Como Ser Un Geek,
En otra entrada voy a poner cómo envolver el obentou.
Muchísimas gracias por tus palabras.
Un cordial saludo y gracias por la visita.
Abysalfire,
Hay tres tipos de Kiwis, el verde, el rojo y el amarillo. A mí me gusta el amarillo porque es un poco más dulce. Las recetas, dentro de poco.
Muchos besitos**
Coca,
La receta de las espinacas, dentro de poco.
Un fuerte abrazo.
Sebastian,
jajajaja … todas las entradas de la Categoría Comidas son para vos
Acepto las empanaditas salteñas.
Un abrazote.
Nadia,
En Japón también hay mucha comida chatarra como en los Estados Unidos.
Muchísimas gracias por tus palabras.
Un cordial saludo.
Ika,
Yo creo que el tupper también es bueno para llevar la comida, y sí, hay madres que hacen auténticas obras de arte.
Sobre tu pregunta al aire libre, yo pienso que el estreñimiento no tiene nada que ver con el consumo de arroz. En Argentina también comíamos arroz y nunca tuve problemas. Es necesario comer muchas verduras 😉
Un saludo y gracias por el comentario.
Yami,
En Japón venden tres tipos de Kiwi, el verde, el rojo y el amarillo (todos de Australia). A mí me gusta el amarillo. Las recetas, dentro de poco.
Saludos y gracias por comentar.
Mel,
Me parece bien que tu hermana lleve su obentou.
Un cordial saludo y gracias por la visita.
Dayana,
Parece que el arroz con cereales tiene muchos fans 🙂
Besos**
Isabel,
El Kiwi amarillo es más dulce que el verde. Me parece bien que comas en tu casa, es mejor que el obentou.
Besos**
EXLUCIFER,
jajajaja … tú también con la receta del arroz… espera un poquito, ¿eh?
Un saludo y gracias por el comentario.
Ravengoh,
jajajajaja … mejor prevenir que curar, por eso, por si acaso las pastillas
Un cordial saludo.
Daniel Ferrante,
一番好みって、好きな料理のことですか？好きな日本料理でしたら、さばの塩やき、白いご飯と味噌汁のセットです。ペルー料理は食べたことがあります。豆料理でした。美味しかったですよ。
Un cordial saludo.
Kokoro,
Bueno, si quieres te lo preparo, aunque no soy buena cocinera.
Un cordial saludo.
soniki,
Qué bueno que te guste el obentou …
Un saludo y gracias por la visita.
Gustavo Igela,
jajajajaja … genial …. jajajajaja
Saludos y gracias por el comentario.
Randy,
¿Con piel? Noooo … no creo que sea rico … ¿en serio?
Un abrazo.
Víctor Manuel,
No me dejes preocupada, Víctor, si tienes algún problema, escríbeme.
Un abrazote.
Miguel-Maiku,
Sí, haces bien en traerte unas pastillas
Sobre los obentou bako, no sé si es ésto lo que buscas:
http://stores.ebay.com/Tokyo-Gift__W0QQ_fsubZ559006QQ_scZ1QQ_sopZ1
Un saludo y gracias por comentar.
susana,
¡Gracias!
Un abrazo y gracias por la visita.
Nicte Kono,
¿Demasiado? ¿En serio?
Un abrazo.
luca,
jajajajaja … pero antes del kiwi había helado … y lo comí
Saludos y gracias por la visita.
Giselé,
Llevar obentou es más sano que las comidas rápidas.
Un saludo y gracias por la visita.
hernan,
No, no es ningún kilombo, pero bueno, los sánguches de miga también me gustan …
Saludos y gracias por comentar.
Tama,
Me alegro que te haya gustado. Si voy a México creo que podría hacer un buen negocio 😉
Un cordial saludo.
Miguel (Oskar),
De acuerdo, me parece bien 😉
Un saludo.
Margo,
Así que te gusta el arroz … Estás invitada, pero ya sabes, con la pastillita, ¿eh? 😛
Un saludo.
Algunlugar,
No, el obento bako no hace falta, solo la pastilla … por si acaso
Voy a ver si puedo hacer una entrada de los obentou.
Otro abracito de osito.
Andrómeda,
A mí me gusta mucho la tortilla francesa con espinacas, qué envidia …
Sobre la película del enlace, la conozco pero no escribí nada en el blog.
Gracias por el enlace.
Besos** y cuídate.
Gustavo Igela,
Interesante video, gracias.
Un saludo.
Pablo Jiménez,
ありがとうございます。お弁当作りを始めたんですか？頑張ってくださいね。
Aunque son variantes, me parece bien 😉
Un abrazo y cuídate.
An,
Hmmm .. me interesa el pastel de pescado y el pan de nueces …
Un saludo y gracias por la visita.
kyoko,
Si pinchas en la Categoría Recetas, podrás ver las que publiqué hasta ahora.
Saludos y gracias por comentar.
billy,
Me alegro que te haya gustado. ありがとう。
Un abrazo.
hinata94,
El yukata no es kimono, es decir, no se llama kimono, se llama yukata y es solo para el verano. El kimono es más complicado y se puede usar durante todo el año.
Un cordial saludo.
Heraldo,
Nosotras tenemos una hora y a veces hora y media, pero mi trabajo me permite descansar lo que quiera y cuando quiera. La receta, en otra entrada.
Un cordial saludo.
JT,
Parece que sí … Fue una sorpresa ver tantos comentarios pidiendo la receta del arroz con cereales. Y están todos invitados … con la pastilla, claro 😛
Un saludo y gracias por comentar otra vez.
Leydhen,
Algunas cosas las preparo por la noche y otras por la mañana, pero no me lleva mucho tiempo porque no soy buena cocinera 😛
Besos**
759,
En los restaurantes de las empresas se puede comer bien y económico, ¿no? A mí me gustan 😉
Un saludo y gracias por comentar.
Hola buenas noches !!!!
Gracias Nora-san, eso era lo que buscaba, ya tengo obentou bako, a ver ahora con que lo lleno, jejeejejejje.
Gracias de corazón por las molestias que te has tomado, te debo un favor ;o).
Buenas noches!!!!!!
Nora,
Jajaja problemas ninguno, la gente es muy amable, si me ven un poco perdido (cosa que solo me paso el día que llegué) intentan ayudarme, en el metro de madrid o barcelona si te ven con cara de perdido seguramente te roben la cartera, aqui te ayudan a sacar el ticket y te llevan hasta la linea si no es esa xD
Hoy voy a ir a Kamakura, que segun me han dicho es como Kioto pero en pequeño xD
Un abrazo muy fuerte y gracias por estar ahi.
Que envidia jaja
pero no tengo otra opcion , tengo que trabajar para estdiar 🙁
Hola Nora, otra entrada que le ha gustado a todos. No llegaba nunca al final de los comentarios. Parece que los visitantes de tu puente tenemos mucho apetito o somos medio glotones 😀
Como dijeron arriba espero la receta del arroz con cereales.
No sabia que existian distintos tipos de kiwi, aca solo encontras uno que es verde en su interior y su cascara color marron claro y medio peludita, por eso me parece que para comer con cascara los que conseguimos en estos lugares deben ser medio desagradables.
Los tomates me gustan mucho, prefiero los comunes, esos con sabor a los tomates de mi infancia, porque ahora encontras unos que parecen de telgopor y con sabor a nada. 😛
Esta muy bien cuidarse, y supongo que si tenes el envase de helado es porque lo has comido 🙂 despues lo reutilizas para mantener fresca tu fruta.
Muchos cariños
LAURA
Acabo de ver las cajas de obentou decoradas, que paqueteria!
omg! ke genial todo lo que cuentas ^^ ke linda! aprendo aprendo leyendo contigo jajajaj 😀 mucha suerte!!! deveras ^__^ arigatô!
¡Qué bonito! Aunque sea comida sencilla, la colocación en compartimentos del obento siempre me parece preciosa, separando los colores y formas de los alimentos =D ¡Chulísimo!
Oh que genial!!!!! siempre me han gustado las cajitas del obentou y tambien cuando salen en los animes me dan terrible de curiosidad…. quiero una!!! xD haha, saludos Nora!
😀
Hola de nuevo!!
Esta tarde tuve que ir a la frutería y me compré un kiwi verde y otro amarillo, para probar. A ver qué tal está ^__^
Beso!!
Muy lindo y rico Obento!!! Muy a la japonesa, felicitaciones!!
Qué curioso. Llevo un tiempo leyéndote pero ahora escribo porque me ha parecido una curiosa coincidencia porque yo estoy empezando a llevarn un obento a clase todos los días.
Una buena amiga que fue recientemente a estados unidos me compró en un ichiban-kan una caja de obento con sus complementos porque sabe que siempre me quejo de la comida de la cantina de la universidad (es que estoy a dieta, me sobran unos kilitos).
Este curso estoy llevando mi obento todos los días que me quedo a comer preparado en casa y me sienta muy bien (a primera vista incluso pienso que voy a comer menos, pero al final me quedo con menos hambre). He estado investigando por internet blogs de recetas y consejos (hay muchos en inglés, parece que en estados unidos empieza a ponerse de moda o algo así). Así que agradezco esta entrada que me da ideas para mi propio obento (por cierto, ¿obento u obentou?, pensaba que era obento)
Veo que pones un 1 al lado del título, así que puede que vayas a poner más. Seguiré esta serie de entradas con interés.
¡Gracias!
Miguel-Maiku,
De nada, me alegro que haya sido lo que buscabas 😉
Un cordial saludo.
Víctor Manuel,
Bueno, pero si necesitas algo ya lo sabes.
Un abrazo.
Heraldo,
En mi oficina es algo especial, pero hay muchas empresas donde los empleados solo tienen una hora para el almuerzo y otras igual que tú, media hora 😉
Un saludo y gracias por comentar.
LAURA,
La receta del arroz con cereales en una próxima entrada. El helado lo comí (¡por supuesto! jajaja) y el envase es re-bueno para llevar las frutas 🙂
Voy a ver si puedo hacer una entrada con los obentou decorados …
Un abrazo.
Kari,
Me alegro que te haya gustado.
Un cordial saludo y gracias por la visita.
Madame Beus,
Comida sencilla pero sana 🙂
Un saludo y gracias por comentar.
Anuka,
A mí también me gustan las cajitas de obentou.
Un cordial saludo y gracias por la visita.
Isabel,
Los amarillos son más dulces que los verdes.
Besos**
TOMOKO,
Sí, muy a la japonesa, jajajaja
Un saludo y gracias por comentar.
leti,
Me alegro que te haya gustado, y me parece bien que lleves el obentou a la universidad. Estuve leyendo por el internet y parece que sí, que en Estados Unidos está de moda el obentou. Voy a seguir publicando sobre mis obentou 🙂
Sobre si es obento u obentou, en japonés es obentou u obentoo, pero la palabra conocida por todos es obento (con acento en la e).
Un saludo, gracias por leerme y por el comentario.
Me está entrando hambre. 😉 Bonito obentou. Besos norita san. :*
corsaria,
Gracias 🙂
Besos** corsaria san
Hola Nora, que buena pinta que tiene tu obentou, el salmón tal vez es lo que mas me atrae de todos los ingredientes, ya me dio hambre, jeje.
No sabia que había obentou bako de dos pisos, muy buena idea!!
Un abrazo.
Roskotroff,
¿A vos también te gusta el salmón? A mí también 🙂
Un abrazote.
Nora, a lo que comenta Miguel-Oskar, aun asi, puedes identificar que se tratan de diferentes personas, en base al correo electronico?
Hola Nora
Como estas?
Te hago una consulta. Hice tonkatsu con una receta de una chef argentina (no japonesa). Ella agregaba salsa de soja a los huevos batidos. Yo lo hice asi y no vi que cambiara para nada el gusto ni que le agregara nada a la receta. Lo que si cambia totalmente es usar panko ya que cambia la textura. La receta tradicional es asi? Por favor aclarame esta duda.
Te mando un abrazo desde Londres
Gabriela
No sé si recuerdas que estuve buscando un お弁当箱, y al finalmente lo encontré. ¡Pues que sepas que me salvo la vida!
Durante mis prácticas en la empresa, me quedaba a comer en el comedor, y el maravilloso お弁当 me sació el hambre día tras día durante 3 meses 😉
La verdad que no ocupa nada, y cabe más comida de la que se puede uno llegar a imaginar.
Un fuerte saludo!
MikOv,
Sí, cuando los lectores tienen el mismo nombre, me fijo en el correo para saber quién es quien.
Un cordial saludo.
Gabriela,
Perdón por el retraso en contestar.
Que yo sepa, no se agrega salsa de soja a los huevos batidos. Estuve buscando y preguntando, pero todos me dijeron lo mismo 😉
Un fuerte abrazo y espero que estés bien.
Sirius,
Sí, claaaaaro que me acuerdo, me alegro que hayas podido encontrar uno y llevártelo a la empresa 🙂
Un abrazo.
Hola Nora!
Vos sabes que yo me imaginaba que era asi? Igualmente quise preguntarte para asegurarme bien. Entonces lla receta que yo ensaye fue un invento de Narda Lepes… (igualmente salio rico, cuando la postee te aviso). Mil gracias por aclararme esta duda!
Un abrazo fuerte de Londres!
Gabriela
Gabriela,
De nada y cuando hagas la entrada no te olvides de avisarme.
Espero que te salga bien 🙂
Besos**
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Nora… muchas gracias por mostrarnos tu obento
Nora… muchas gracias por tu inmenso corazón
MikOv,
Gracias a ti.
Un abrazo
Si me regalas tu Obento no me enojo para nada tengo mucha hambre mujajajaja y te regalo una calaberita de día de muertos como ves ? Intercambiamos cositas? Mujajajaja!!!
PEIN::,
Si quieres el obentô, tienes que venir con Athos 😛
Un abrazo de tu comadre.
Nora… Athos velará por que PEIN:: no se salga de sus cabales 😛
@MikOv entonces tenemos que ponernos de acuerdo para ir por el obento de la comadre :D. Saludos.
@PEIN:: – …trazarlo bien, porque hay que tomar en cuenta que en puerta tienes un gran evento el cual nos roba a un habitante de la Casa -ademas de tomar de uno la atencion y esfuerzo 😉
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