Archivo de la categoría: Comida y bebida

Después de seis meses – 六ヶ月後 (rokkagetsu go)

Publicada el julio 8, 2010 por nora

En diciembre del año pasado, recibí esta tarjeta unos días antes de mi cumpleaños (11 de diciembre). Era de unos de los grandes almacenes de Tokyo donde algunas veces compro ropa durante la temporada de rebajas. Una vez me dijeron que … Sigue leyendo →

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Calpis, el sabor del primer amor – カルピス、初恋の味 (carupisu, hatsukoi no aji)

Publicada el julio 6, 2010 por nora

.En una de mis entradas, el lector mexicano BaEEz que me sigue desde que empecé el blog me escribió lo siguiente: Estimada Nora, tengo un gran problema y hoy te hago un comentario largo….yo voy muy seguido a un restaurante … Sigue leyendo →

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Umeshu, licor japonés de ciruelas – 梅酒

Publicada el mayo 31, 2010 por nora

.El Umeshu (梅酒), es un licor japonés que se elabora macerando las ciruelas (梅）cuando aún están verdes, en alcohol Shôchû y azúcar. El Shôchû es un «licor transparente», una bebida alcohólica destilada con un sabor muy parecido al vodka (no … Sigue leyendo →

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「Tofu」 en Barcelona – バルセロナの「Tofu」

Publicada el mayo 23, 2010 por nora

.El mes pasado, una amiga me escribió diciendo que el 12 de abril habían abierto una tienda de tôfu en Barcelona. Me olvidé de preparar la entrada; con un poco de retraso, la publico hoy para que los españoles y … Sigue leyendo →

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「Cacao Sampaka」 en Tokyo – 「カカオ・サンパカ」東京丸の内店

Publicada el mayo 10, 2010 por nora

.En septiembre del año pasado, la cadena catalana de chocolaterías Cacao Sampaka abrió su primera tienda en el barrio de Marunouchi, Tokyo, muy cerca del Palacio Imperial. La semana pasada tuve que ir a la estación de Tokyo porque necesitaba comprar … Sigue leyendo →

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Churros de San Ginés en Shibuya – チュロス専門店「サン・ヒネス」が渋谷に出店

Publicada el abril 28, 2010 por nora

   Chocolatería San Ginés, Shibuya – 「サン・ヒネス」渋谷店 Esta mañana al abrir el correo, me encontré con el de mi amiga AlySú (¡Gracias!) Te envío otra noticia, y esta es para chuparse los dedos, porque la famosa (tiene ya 116 años) … Sigue leyendo →

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Primera comida – お食い初め (o-kuizome)

Publicada el abril 26, 2010 por nora

.La alimentación ideal para los bebés hasta los seis meses es la leche materna, es decir el pecho. La lactancia materna posee los mayores beneficios que protegen al bebé, y no hay ningún otro alimento igual. Si por algún motivo … Sigue leyendo →

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Comida vasca y japonesa en Argentina – アルゼンチンでバスク料理と日本料理

Publicada el abril 16, 2010 por nora

Taller de cocina por Takehiro Ohno ●　Primer cuatrimestre, los días sábado 17 de abril / 29 de mayo / 26 de junio / 10 de julio de 13:30 a 15:00 hs. ●　4 clases (3 de comida japonesa y 1 de … Sigue leyendo →

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Cómo comer sushi – お寿司の食べ方 (osushi no tabekata)

Publicada el abril 15, 2010 por nora

.El artículo de hoy, me lo envía mi «corresponsal» andaluza Abysalfire (¡Gracias y perdón por el retraso!). Me hizo gracia porque dice  Me parece muy curioso este «articulo», y gracias a dios que nunca he comido con japoneses, pq si lo que dice ahi … Sigue leyendo →

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Dango para el Hanami – 花見団子 (hanami dango)

Publicada el marzo 29, 2010 por nora

Hanami dango – 花見団子 Antes de disfrutar de las flores del cerezo en el blog, les presento unos dulces llamados Hanami dango (花見団子) o Dango de tres colores (三色団子-sanshoku dango） que se suelen comer en esta época bajo los árboles del … Sigue leyendo →

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