Hoy 3 de febrero es el día del Setsubun （節分）
Los lectores que tienen interés y tiempo para leer acerca de esta tradición, los invito a leer sobre el significado del Setsubun（節分）, el origen del sushi Ehô-maki（恵方巻き） y lo que se hace en el Mamemaki（豆まき）.
En la entrada del Mamemaki podrán conocerme, pero no sé … algunos lectores me dijeron que tenía que ir al dentista, que estaba un poco roja y también que tenía que cambiar de maquillaje … con lo guapa que estoy 
Hoy estuve todo el día fuera de casa y no pude preparar el Ehô-maki como lo hizo Nuria, por eso lo compré en el supermercado a 500 yenes y me regalaron un pequeño y simpático demonio 🙂
Según la tradición, el rollo de sushi no se debe cortar, pero tuve que cortarlo para comerlo con mis padres. Pienso que lo importante es disfrutar de estas cosas, pasarlo bien con la familia.
Además del tradicional Ehô-maki, compré también un rollo llamado Sarada-maki (サラダまき), que viene de ensalada porque los ingredientes eran lechuga, palitos de cangrejo (かにかま- kanikama), pepino (que no se ve bien en la última foto), tortilla dulce japonesa y mayonesa. Muy rico.
Este año está haciendo muchísimo frío en Japón, en Okinawa no tanto. Espero que la primavera no tarde en llegar.
Entrada original de Una japonesa en Japón
Muchísimas gracias por leerme.
Un buen fin de semana a todos.
Hasta la próxima.
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今日は節分、明日は立春です。
私は帰りが遅くなったので恵方巻きを作ることが出来ませんでしたので、スーパーで買って来ました。可愛い”キティちゃん鬼”付きでした。
伝統的な恵方巻きとサラダ巻きも買って来ました。本当は切ったらいけないでしょうけど、そのままじゃ食べられないし、それだけ食べたくないし ・・・なので切って食べました(^_^;)
沖縄地方以外は厳しい寒さの毎日ですが、どうぞ風邪などに気をつけて春を待ちましょう。
いつも読んでいただいてありがとうございます。
良い週末でありますように、ご自愛くださいませ。
ではでは ・・・
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Y tal vez una depilación de cejas jejejeje
Hola Nora, muy bonita la tradición esta del Setsubun, este año no se en que dirección se debe orientar para comerse el Ehô-maki pero bueno como bien dices creo que lo realmente importante en estas cosas es pasarlo bien con la familia y disfrutar 🙂 . Me tendré que comprar un paquetillo de granitos de soja y tirar por la casa los granitos al grito de ¡ Oni wa soto, fuku wa uchi ! aunque es muy posible que un » Oni » ya mas mayor que yo y vive en casa me meta luego un palo 😛 pero no importa todo sea por alejar los malos espíritus a falta de un sabroso Ehô-maki. Me encantaría la verdad algún día poder experimentar esta tradición allá en Japón, pues no deja de ser una tradición de muchas que me llaman la atención de ese bello país. Te deseo un buen fin de semana Nora y un fueeeeeeeeeeeerte abrazo 🙂 .
¡Oh! ¡Me encanta el eho-maki! 🙂 Siempre que voy a comer a un restaurante japonés los como.
Sí que está haciendo frío, pero yo la verdad es que no quiero que llegue la primavera. Quiero saltar ya al verano (tengo alergia al polen y la primavera es espantosa :P).
¡Un saludo Nora!
P.D.: ¡Tú foto es genial! Me encanta ^ ^
Hola, buenas tardes!!!!
Esperemos que los Siete Dioses de la Suerte este año encuentre bien el camino, que el año pasado parece que se despistaron un poco. Que traigan toda la suerte para tí y tu familia, y para Japón. Habrá que tirar con mas ahínco los granos, para que los demonios se alejen lo máximo posible, aunque si son demonios tan simpáticos como el que te regalaron, jejejejeje.
Hay que ser positiva, otro año que disfrutas de estas tradiciones, y en compañía de tus padres, que más se puede pedir. Seguro que la suerte se fijará y os visitara en abundancia.
El Ehô-maki y el Sarada-maki tienen una pinta muy buena, vaya condimentos. Habrá que probarlos un año de estos, jejeje.
Me sorprendió la diablilla nuevamente, este año sale mucho más favorecida, eeeeeeeeeeeeeeeeh.
Deja que venga el frío, que con un buen futón y un buen nórdico ni se siente el frío.
Gracias por leerme, y a Nora por traernos suerte y salud. Tanta como le deseo a ella.
Un abrazín!!!!
P.D.: Tengo una curiosidad, ¿qué haces cada año para estar más joven?, jejejeje
tarada!! me ilusione al pedo!! ———–_________———–
buena entrada, besos nora
Pues que bien que sigas celebrando las tradiciones, quiero preguntarte ¿cual es la tortilla dulce japonesa?
saludos y abrazo
Hola Nora:
Me gustan sus tradiciones 😀
Por acá no puedo decir que se pueda celebrar la separación de estaciones, porque desde que empezó el año empezamos con temperaturas de 32º 😆
Si el Ehô-maki sabe tan rico como se ve, entonces lo disfrutaron bastante y el sarada-maki también se ve apetitoso, sobre todo si lo compartiste con tus padres y eso nora, ¡me da una gran alegría! 🙂 como Coca, también tengo la duda de la tortilla dulce japonesa, es simpático el demonio que te regalaron… me gusta.
Nora, para celebrar el mamemaki, en caso de no conseguir las semillas de soja ¿será permitido comer cacahuates? Para comer hoy, por cada año que tengo 😉
Creo que todos tenemos un demonio dentro 🙂
Deseo que pases un excelente fín de semana y lo disfrutes mucho en compañía de tus padres.
Te mando un fuerte abrazo, besos y saludos fraternos.
Justo hoy, “Inicio de Primavera”, está haciendo menos frío en Tokio, con la temperatura máxima que llega a 10 grados. (Bueno, yo deseo que el frío continúe por una semana más, porque el próximo sábado tengo un plan de ir a ver una gran cascada conocida por quedar congelada en invierno…, que no vaya a derretirse antes). Y ¿qué tal en Okinawa?
Saludos,
Qué buena pinta tiene !! Ya tengo ganas de volver a comer sushi del bueno ! 😛
Hola Nora,
Aunque no comente mucho te sigo leyendo. El año pasado estuve en nagasaki durante el Setsubun viendo el festival de las linternas y aproveché a grabar este vídeo durante el mamemaki:
http://flapyinjapan.com/2011/03/11/mamemaki/
Quizá a la gente interesada le pueda parecer interesante.
Un abrazo!
おはよう友！！ とてもおもしろい！
ふたつこと: 1 este año, para donde había que mirar?
2 coinsido con yonakon!!
Un abrazo!!
Las tradiciones de comida me encantan.
un abrazo
Hola Nora-san,
¡Cuánto tiempo sin escribirle!
A mí me gusta el Eho-maki. Mi esposa y yo ibamos a un Sushi restaurante para comerlo, pero este año lo compramos en una tienda de conveniencia cerca de la casa.
Naturalmente, como personas mayores, tuvimos que cortarlo para comerlo.
Sludos,
Pues tu foto me gusta mucho. Has salido muy favorecida. Me recuerdas un poco a mí…
¡Ah, qué ya llegue la primavera!
Aquí también hace mucho frío, no quiero ni imaginar cómo es en los lugares donde nieva.
La figurita de Hello kitty se supone que es un demonio?, veo que en Japón se toman a los seres malignos con mucha gracia, No me malinterprete, me parece muy simpático, deberíamos de hacer lo mismo en México.
Saludos…
Pero qué cosa las criticas.
No sé por qué, si en la foto estás infernal 🙂
Se ve muy bien comadre pero porque lo quebraste eeeeeeee??? Estas castigada ;( Un becho y un abacho.
Hola Nora,
Pues para ser comprados, tienen muy buen aspecto (Como es natural, la comida de la zona siempre sale mejor y más barata). Claro, lo importante es disfrutar de la comida pero mejor «no hacerlo en público». Comiendo con una amiga, decidió partir los makis en tres trozos y al final, la bandeja parecía una especie de paella descolorida de pescado :D.
No soy muy de «Hello kitty» pero por esta vez casi me apetecería haberla comprado, me gusta.
Un beso Nora. Nos vemos por aquí ;D
節分、valentine day, ひな祭り、white day、etc etc ,etc。。。。。お金がたりない。。。。
yonacon,
jajajajajajajajaja …
Un abrazo.
ToNy81,
jajajajajajaja … Cuidado con ese «Oni» mayor que tú jajajajaja
La próxima vez voy a poner algún video de cómo se festeja en los templos o en algún jardín de infantes, es muy divertido 🙂
Un fueeeeeeeeeeeeeeeerte abrazo.
OxSiGeN,
¿En serio? Así que te gusta el Ehô maki 🙂
Me alegro de que te haya gustado mi foto 😛
Un cordial saludo.
Miguel-Maiku,
Eso espero, que los Siete Dioses de la Suerte encuentren bien el camino para todos. A ver si algún día puedes probar los sushis, creo que te van a gustar 🙂
Un abrazín.
PD: Secreto
hante,
Un cordial saludo.
Coca,
La tortilla es la que tiene color amarillo.
Un abrazo.
Martha Yolanda,
Como le dije a Coca, es la de color amarillo, algún día tendré que poner la receta 🙂
Si no puedes conseguir semillas de soja para comer, me parece genial que comas cacahuates, lo importante es disfrutar 🙂
Besos** y gracias siempre.
759,
En Okinawa no hace tanto frío, la máxima de Tokyo es la mínima de aquí 🙂
Espero ver las fotos de la cascada congelada.
Un cordial saludo.
kokorojin,
Que disfrutes del sushi 🙂
Un cordial saludo y gracias por el comentario.
Un Español en Japón,
Muchas gracias por el enlace 😉
Un abrazo.
ルカさん,
Este año creo que fue norte-noroeste.
Muchas gracias por el consejo (depilación de cejas) 😛
Un abrazo.
neki,
A mí también 🙂
Un abrazo.
Kazutoshiさん、
Me alegra poder leer otra vez su comentario, muchas gracias 🙂
Igual que yo, lo comieron cortándolo. Espero que lo hayan disfrutado.
Un cordial saludo.
EXLUCIFER,
jajajajajajajaja … Muchas gracias 😛
Un cordial saludo.
Sara Seg.,
Aquí en Okinawa estamos casi en primavera, y en Tokyo supongo que falta poco para que llegue.
Un cordial saludo.
Héctor,
Sí, se supone que es un demonio 🙂
Mejor tomar las cosas con gracia, ¿no? Es más divertido.
Un cordial saludo.
Julio,
jajajajajajajaja … ¡Gracias! 😛
Un abrazo.
PEIN-SAMA,
Porque soy una japonesa atípica
Abacho de tu comadre.
Eowyn,
jajajajajajajaja … No lo pudo cortar bien jajajajajaja …
La gatita está en todas partes 🙂
Besos**
katsu,
どうして？高いものを買わなければ、そんなに使うことないでしょう？楽しまなければ
Un cordial saludo, 気を付けてね
ごめん、けちかもしれないが、それだけはなれないです。節分には巻きすしを食べなければ運がアップにならない。valentine day はみんながやるからやらなければならない。ひなまつりは人形をかわなければ結婚をしない。etc etc. けっきょくマイルドコントロールでお金儲けに違いない。。。
Desde BsAs es como mirar para el lado de 日本！
Ah!! ahora entiendo porque no querés mostrar fotos!! =)
katsu,
みんなと同じことをする必要はないと思います。自分が納得して、自分が好きなことだけすればいい。
Un cordial saludo.
ルカさん,
😛
Abrazote.