Tempura udon – 天ぷらうどん

Fideos ‘udon’ para días fríos.

Los puntitos verdes de los/las tempura de pollo y bardana, son hojas de té verde 😋

Tempura udon – 天ぷらうどん

Entrada original de Una japonesa en Japón

Muchísimas gracias por leerme.
Un buen fin de semana a todos.
Hasta la próxima 🙂

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鶏肉とごぼうの茶葉入り天ぷらうどんをいただきました。

いつも読んでいただき、ありがとうございます。
良い週末でありますように、
ご自愛くださいませ。
ではまた ・・・

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Canastas para dejar el bolso en Japón – 荷物用カゴ


Cosas que me gustan de Japón: las canastas que hay en muchas cafeterías y restaurantes para dejar el bolso y las compras.

Canastas para dejar el bolso en Japón – 荷物用カゴ

Entrada original de Una japonesa en Japón

Muchísimas gracias por leerme.
Hasta la próxima 🙂

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日本の好きなもの。
喫茶店、レストランなどの荷物をおくカゴ。

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Mapa de previsiones de la floración del sakura 2018 – 桜前線 2018 (sakura zensen)

Mapa de previsiones de la floración del sakura – 1

Publicado el 25 de enero por la Oficina Meteorológica Weather Map. (iré actualizando el mapa)

Las primeras flores del sakura florecen en Okinawa en el mes de enero, y las últimas en Hokkaido a principios de mayo.

Desde finales de marzo hasta principios de mayo, el sakura florece por todo Japón de acuerdo con los diferentes climas de las regiones del archipiélago, y es así como el “camino del sakura” se va extendiendo de sur a norte.

Las fotos de abajo son flores del cerezo del 28 de enero, en la ciudad de Naha, prefectura de Okinawa.

Mapa de previsiones de la floración del sakura 2018 –
桜前線 2018 (sakura zensen)

Entrada original de Una japonesa en Japón

Muchísimas gracias por leerme.
Una buena semana a todos.
Hasta la próxima 🙂

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ウエザーマップの1月25日発表の桜前線。その都度更新したいと思います。

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La moneda de 5 yenes y su doble significado en Japón – 五円とご縁

La moneda de 5 yenes de Japón y su doble significado.

1.- La plantita de arroz de la izquierda, significa la Agricultura.
2.- Lo que está alrededor del agujero que se parece a unas ruedas dentadas, significa una máquina, la Tecnología.
3.- Y las rayitas horizontales de la parte de abajo, significan un río, el agua, o sea la Industria Pesquera.

En japonés se dice go-en (五円), y se pronuncia igual que la palabra go-en (ご縁) que significa “buena relación, suerte”.

Por eso, cuando regalo un monedero a alguna persona, siempre lo hago poniendo dentro una moneda de 5 yenes con su doble significado, con el deseo de que tenga suerte con las personas y con el dinero.

También hay tiendas donde ponen la moneda dentro para que tengan suerte cuando compran una cartera/monedero. No lo hacen en todos los lugares, pero en muchas partes lo entregan con ese detalle.

La moneda de 5 yenes y su doble significado en Japón –
五円とご縁

Entrada original de Una japonesa en Japón
(publicada el 14 de noviembre de 2007)

Muchísimas gracias por leerme.
Un buen fin de semana a todos.
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「五円」と「ご縁」の意味を説明致しました (元の記事は2007年11月14日に載せました)。
財布を買った時、店員さんが五円玉を入れてくれたので、意味を知りたいとインスタグラムの仲間がコメントを書いてくれたので、紹介しました。

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Día del curry en Japón 2018 – カレーの日 2018

El 22 de enero fue el Día del Curry en Japón.

Existen varias razones, una de ellas es porque el 22 de enero se conmemora el día en que se volvió a ofrecer el almuerzo en las escuelas de Japón después de la Segunda Guerra Mundial, en el año 1947.

Y también porque el 22 de enero del año 1982, comenzaron a servir curry por primera vez en las escuelas de Japón. En la actualidad, es uno de los menús más populares entre los alumnos de las escuelas japonesas.

Día del curry en Japón 2018 – カレーの日 2018

Entrada original de Una japonesa en Japón

 


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1月22日は「カレーの日」でした。1947年に戦後の給食が復活した「学校給食記念日」だそうです。

そして、1982年1月22日に初めて学校給食にカレーが登場した日だそうです。

2013年に生活協同組合が行ったアンケートによると、小学生に人気の給食メニューは、1位「カレー」、2位「鶏のからあげ」となっており、代表的な国民食です。

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Las primeras flores del sakura 2018 en Okinawa – 沖縄のさくら 2018

Las primeras flores del sakura
en Okinawa (16 de enero de 2018)

Las flores del cerezo de Okinawa se llaman ‘kanhi zakura’, y son sakuras que florecen en invierno. Necesitan un poco de frío para florecer. Desde diciembre tenemos en la isla días muy cálidos (24 grados el 16 de enero, día en que saqué las fotos 😊), y parece que este año van a tardar un poquito en florecer, según la Oficina meteorológica de Okinawa.

Las primeras flores del sakura 2018 en Okinawa –
沖縄のさくら 2018

Entrada original de Una japonesa en Japón

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Una buena semana a todos.
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沖縄の寒緋桜が咲き始めました。12月から気温の高い沖縄地方ですが、満開になるのはちょっと時間がかかるかもしれない、と天気予報のお兄さんが言ってました😊。寒緋桜は、少し寒くならないと咲かないそうです。

写真は1月16日のものです。

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Wagashi, dulces tradicionales de Japón – 和菓子

Wagashi, dulces tradicionales de Japón – 和菓子

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秋の和菓子

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Kagami biraki, apertura del espejo en Japón – 鏡開き

Elkadomatsu, es uno de los adornos de Año nuevo que se pone fuera de la casa, y el ‘kagami mochi’ es un adorno que se coloca dentro.

Está formado por dos masas de ‘mochi’ de diferentes tamaños, colocados uno sobre el otro. ‘Kagami’ significa espejo, y ‘mochi’ pastel de arroz.

La redondez de los ‘mochis’ simboliza a los antiguos espejos donde se pensaba que habitaban los dioses.

El ‘kagami mochi’ se adorna en la casa desde finales de año hasta el 11 de enero, día del ‘kagami biraki’, que significa “apertura del espejo”, y es cortar el mochi en trocitos y comerlos. No se utiliza la palabra cortar o romper sino la expresión “abrir” para no cortar la buena suerte porque, como dije anteriormete, se pensaba que se encontraban los dioses.

El ‘mochi’ que se adornó durante los días de Año nuevo, a pesar de estar duro no se corta con un cuchillo, sino que se debe abrir (romper) con la mano o con un martillo de madera para que “entre” la felicidad, porque es el primer “golpe de la buena suerte”.

Es costumbre en este día (11 de enero) comer una especie de sopa caliente y dulce de porotos /judías llamada ‘oshiruko’ o ‘zenzai’ , depende de la prefectura, con el ‘mochi’. Sé que para ustedes debe ser algo raro un postre con judías dulces, pero pasa lo mismo con el arroz con leche para los japoneses 🙂

En algunos templos y santuarios de Japón, el ‘mochi’ que se adornó en los días de Año nuevo, se “abre” y se ofrece a los visitantes en forma de galletitas típicas japonesas llamadas ‘okaki’, muchas veces condimentada con salsa de soja, para repartir felicidad y buena suerte.

El año pasado, una de las chicas que trabaja en una de mis cafeterías favoritas, estuvo en Kyoto en estas fechas y trajo de regalo las galletitas ‘okaki’ del ‘mochi’ que adornó uno de los templos de la ciudad, y tuve la oportunidad de comer un poco de esa “buena suerte” 😊

Kagami biraki, apertura del espejo en Japón – 鏡開き

Entrada original de Una japonesa en Japón


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昨日、1月11日は飾ってあった鏡餅を割る「鏡開きの日」でした。もちを食べて幸せと健康を願う習慣で、由来は中国だそうです。 「切る」、「割る」と言う言葉を避け、「運を開く」をいう意味で、鏡開きをします。開くときに刃物を使わないで、手や木槌で割って、おしるこ、ぜんざい、あるいはお雑煮にして食べたりします。

今日の最後の二つの写真のおかきは昨年、いつも行く喫茶店の従業員が、一月に京都を旅行をしたとき訪れた神社で配っていた鏡餅のおかきだそうです。

“幸せ”を少し分けていただきました 😊

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2018 Año del Perro en Japón – 2018 年 戌年

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El 2018 es el año del perro en Japón.
La foto de hoy la saqué en un Starbucks de Okinawa. Me pareció curiosa la taza con el kanji 狗 – inu – perro, en lugar de 犬 – inu que también es perro.

A los que estudian japonés:

Hay cinco formas de escribir perro – inu en japonés:
いぬ: en hiragana
イヌ:en katakana
犬:en kanji, como se escribe normalmente
狗:en kanji, para decir perro pequeño (otra forma de decirlo es 子犬 – koinu)
戌:en kanji, que se usa actualmente para el calendario.

El kanji , que no tiene nada que ver con el perro (el animal), se usaba y se usa para los años, como el 2018 que es el año del perro, y antiguamente, para decir septiembre (porque el kanji significa cosecha y recogida de los cereales), la hora, cuando todavía no existía el reloj en Japón, y también para orientarse y saber a qué dirección debían ir, porque los animales del zodíaco chino, eran los puntos cardinales.

2018 Año del Perro en Japón – 2018年 戌年

Entrada original de Una japonesa en Japón

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Una buena semana a todos.
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今年は「戌年」なので、「犬」「狗」「戌」の違いを、日本語を勉強なさっている方々に説明しました。
写真は今年のスタバの「戌年」のカップです。可愛い

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Año Nuevo en Japón 11 – 日本のお正月 11

Feliz Año Nuevo 2018

Mis mejores deseos para todos ustedes y
sus seres queridos.

Otro año más compartiendo costumbres, tradiciones
y tratando de comprender las diferencias.

Año Nuevo en Japón 11 – 日本のお正月 11

Entrada original de Una japonesa en Japón

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Hasta la próxima 🙂

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あけましておめでとうございます。

明るい一年になりますように、
心からお祈り申し上げます。

今年もお付き合いくださいませ。

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