Archivo de la categoría: Comida y bebida

Wagashi, dulces tradicionales de Japón – 和菓子

Wagashi, dulces tradicionales de Japón – 和菓子 Entrada original de Una japonesa en Japón . Muchísimas gracias por leerme. Un buen fin de semana a todos. Hasta la próxima 🙂 . 秋の和菓子 いつも読んでいただいて、ありがとうございます。 良い週末でありますように、 ご自愛くださいませ。 ではまた ・・・ . . .

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Kagami biraki, apertura del espejo en Japón – 鏡開き

El ‘kadomatsu’, es uno de los adornos de Año nuevo que se pone fuera de la casa, y el ‘kagami mochi’ es un adorno que se coloca dentro. Está formado por dos masas de ‘mochi’ de diferentes tamaños, colocados uno … Sigue leyendo

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El significado de comer soba en Nochevieja en Japón – 年越しそば

Una de las costumbres japonesas del mes de diciembre, es comer fideos soba para pasar el año (年越しそば – toshikoshi soba) el día 31, ōmisoka (大晦日) en japonés. Los soba son fideos elaborados a base de harina de alforfón o … Sigue leyendo

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Cosas dulces de Japón – 日本のスイーツ

Rollo de canela Como me comentaron que extrañaban mis fotos de pasteles … 😛 Galletitas Cruz de Nagasaki Pastel chifón de vainilla Mochi con frutilla/fresa Café con chocolates Cosas dulces de Japón – 日本のスイーツ Entrada original de Una japonesa en … Sigue leyendo

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Noviembre en Japón – 霜月・日本の十一月

Día de los Pocky y Pretz – ポッキーとプリッツの日 Fiesta de Shichi-Go-San – 七五三 Caramelos de los mil años – 千歳あめ Festival del Castillo de Shuri, Okinawa – 首里城祭り Colores de otoño en Japón – 紅葉 Tori no ichi – 酉の市 … Sigue leyendo

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Suiton, comida de los japoneses durante la Segunda Guerra Mundial – すいとん、戦時中の代用食

. El suiton (すいとん) es una bolita de masa de harina que se comía en casi todo Japón durante la Segunda Guerra Mundial. En la actualidad se prepara con muchos ingredientes y caldo dashi, y dicen que es un plato … Sigue leyendo

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Frappuccino Unicornio – ユニコーンフラペチーノ

La semana pasada Nuria me comentó que el Starbucks había lanzado el Frappuccino Unicornio por tiempo limitado en Estados Unidos, Canadá y México, y pensé que lo venderían también en Japón, pero me alegro de que una bebida con 410 … Sigue leyendo

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Nuria en un supermercado de Japón – 「ヌリアビスケット」

Hace dos años les comenté que me había encontrado con Nuria, y hoy, en un supermercado, ¡sorpresa!, otra vez me “encontré” con Nuria 🙂 Galletitas Nuria de la empresa Birba, sin colesterol y con un sabor irresistible. No las he … Sigue leyendo

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Aguacate – Palta – アボカド – Avocado … y fe de errores

Hoy en la televisión vi que Japón es el segundo importador de aguacates mexicanos después de EE.UU. ¿Cómo le dicen los japoneses a esta fruta y cómo se escribe en romanji? (Desde México) La Persea americana, conocida popularmente como aguacate … Sigue leyendo

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Hina matsuri 2017 y una disculpa – ひな祭り 2017 と謝罪

Invitación Una japonesa en Japón tiene el agrado de invitar a los/las lectores/lectoras que se sienten niños/niñas al Festival del Hina matsuri 🙂 El hishimochi es un pastel de arroz en forma de diamante de tres colores: rosa (o rojo … Sigue leyendo

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