Archivo de la categoría: Comida y bebida

Suiton, comida de los japoneses durante la Segunda Guerra Mundial – すいとん、戦時中の代用食

. El suiton (すいとん) es una bolita de masa de harina que se comía en casi todo Japón durante la Segunda Guerra Mundial. En la actualidad se prepara con muchos ingredientes y caldo dashi, y dicen que es un plato … Sigue leyendo

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Frappuccino Unicornio – ユニコーンフラペチーノ

La semana pasada Nuria me comentó que el Starbucks había lanzado el Frappuccino Unicornio por tiempo limitado en Estados Unidos, Canadá y México, y pensé que lo venderían también en Japón, pero me alegro de que una bebida con 410 … Sigue leyendo

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Nuria en un supermercado de Japón – 「ヌリアビスケット」

Hace dos años les comenté que me había encontrado con Nuria, y hoy, en un supermercado, ¡sorpresa!, otra vez me “encontré” con Nuria 🙂 Galletitas Nuria de la empresa Birba, sin colesterol y con un sabor irresistible. No las he … Sigue leyendo

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Aguacate – Palta – アボカド – Avocado … y fe de errores

Hoy en la televisión vi que Japón es el segundo importador de aguacates mexicanos después de EE.UU. ¿Cómo le dicen los japoneses a esta fruta y cómo se escribe en romanji? (Desde México) La Persea americana, conocida popularmente como aguacate … Sigue leyendo

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Hina matsuri 2017 y una disculpa – ひな祭り 2017 と謝罪

Invitación Una japonesa en Japón tiene el agrado de invitar a los/las lectores/lectoras que se sienten niños/niñas al Festival del Hina matsuri 🙂 El hishimochi es un pastel de arroz en forma de diamante de tres colores: rosa (o rojo … Sigue leyendo

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San Valentín en Japón: Tomo choco – chocolate de amistad – バレンタイン・デー・友チョコ

Algunos regalos tomo choco (友チョコ), chocolates de amistad que recibí hoy de unas amigas. Feliz San Valentín a todos 🙂 . San Valentín en Japón: Tomo choco, chocolate de amistad バレンタイン・デー・友チョコ Entrada original de Una japonesa en Japón Muchísimas gracias … Sigue leyendo

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San Valentín en Japón: Gyaku choco – chocolate al revés – バレンタインデー・逆チョコ

El 14 de febrero es el Día de San Valentín, y hace 8 años les comenté que en Japón las chicas son las que regalan chocolates a los chicos. La empresa de chocolates Morozoff puso por primera vez un anuncio … Sigue leyendo

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O-nenga, regalo de Año Nuevo en Japón – お年賀

Antiguamente los japoneses recibían al Toshigami-sama (歳神様 – literalmente dios del año) el día de Año Nuevo en Japón. El Toshigami es el dios de la cosecha y también representa a los antepasados, y se creía que bajaba el día … Sigue leyendo

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Día del mochi en Okinawa – 沖縄のムーチー (餅) の日

Hoy 5 de enero (8 de diciembre del calendario lunar), es el Día del mochi en Okinawa, mūchī (ムーチー) en el idioma de la isla. Se dice que a partir de este día (cada año la fecha es diferente) empieza … Sigue leyendo

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Soba para pasar el año en Japón – 年越しそば (toshikoshi soba)

Una de las costumbres japonesas del mes de diciembre, es comer fideos soba para pasar el año (年越しそば – toshikoshi soba) el día 31, ōmisoka (大晦日) en japonés. Los soba son fideos elaborados a base de harina de alforfón o … Sigue leyendo

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