Archivo de la categoría: Comida y bebida

KitKat ediciones especiales – キットカット期間限定

KitKat de menta KitKat de arándanos rojos y almendras KitKat sabor a ‘sake’, alcohol japonés, con hojas de flores de sakura en polvo . KitKat ediciones especiales – キットカット期間限定 Entrada original de Una japonesa en Japón . Muchísimas gracias a … Sigue leyendo

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Navidad en Japón: El origen del pollo frito y la tarta de fresas – 日本のクリスマス:フライドチキンとショーとケーキの由来

La Navidad es de origen cristiano y en Japón los cristianos son una minoría, por eso, el día 25 no es feriado y no se celebra como lo hacen ustedes. Estas fiestas comenzaron a celebrarse después de la Segunda Guerra … Sigue leyendo

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KitKat ediciones limitadas de Japón – キットカット期間限定

KitKat de frutilla/fresa y tiramisú, edición especial para celebrar el 45 aniversario de su llegada a Japón. La versión original de los chocolates KitKat fue creada por un trabajador del Reino Unido y se empezó a vender en el año … Sigue leyendo

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Dulces tradicionales de la prefectura de Okinawa – 沖縄県の伝統的なお菓子

Cafetería Sasuno-ma, dentro del Castillo de Shuri. Probando los dulces tradicionales de la época del Antiguo Reino de Ryūkyū y el té de jazmín (300 yenes). Ciudad de Naha, prefectura de Okinawa   Dulces tradicionales de la prefectura de Okinawa … Sigue leyendo

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Setsubun 2018 – 節分 2018

Setsubun: origen y significado Hoy 3 de febrero, es del Día del Setsubun que significa“separación de las estaciones”. Es la víspera de uno de los cuatro cambios de las estaciones según el calendario lunar : ‘risshun’ (en febrero), ‘rikka’ (en … Sigue leyendo

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Tempura udon – 天ぷらうどん

Fideos ‘udon’ para días fríos. Los puntitos verdes de los/las tempura de pollo y bardana, son hojas de té verde 😋 Tempura udon – 天ぷらうどん Entrada original de Una japonesa en Japón Muchísimas gracias por leerme. Un buen fin de … Sigue leyendo

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Día del curry en Japón 2018 – カレーの日 2018

El 22 de enero fue el Día del Curry en Japón. Existen varias razones, una de ellas es porque el 22 de enero se conmemora el día en que se volvió a ofrecer el almuerzo en las escuelas de Japón … Sigue leyendo

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Wagashi, dulces tradicionales de Japón – 和菓子

Wagashi, dulces tradicionales de Japón – 和菓子 Entrada original de Una japonesa en Japón . Muchísimas gracias por leerme. Un buen fin de semana a todos. Hasta la próxima 🙂 . 秋の和菓子 いつも読んでいただいて、ありがとうございます。 良い週末でありますように、 ご自愛くださいませ。 ではまた ・・・ . . .

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Kagami biraki, apertura del espejo en Japón – 鏡開き

El ‘kadomatsu’, es uno de los adornos de Año nuevo que se pone fuera de la casa, y el ‘kagami mochi’ es un adorno que se coloca dentro. Está formado por dos masas de ‘mochi’ de diferentes tamaños, colocados uno … Sigue leyendo

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El significado de comer soba en Nochevieja en Japón – 年越しそば

Una de las costumbres japonesas del mes de diciembre, es comer fideos soba para pasar el año (年越しそば – toshikoshi soba) el día 31, ōmisoka (大晦日) en japonés. Los soba son fideos elaborados a base de harina de alforfón o … Sigue leyendo

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