Archivo de la categoría: Comida y bebida

O-nenga, regalo de Año Nuevo en Japón – お年賀

Antiguamente los japoneses recibían al Toshigami-sama (歳神様 – literalmente dios del año) el día de Año Nuevo en Japón. El Toshigami es el dios de la cosecha y también representa a los antepasados, y se creía que bajaba el día … Sigue leyendo

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Día del mochi en Okinawa – 沖縄のムーチー (餅) の日

Hoy 5 de enero (8 de diciembre del calendario lunar), es el Día del mochi en Okinawa, mūchī (ムーチー) en el idioma de la isla. Se dice que a partir de este día (cada año la fecha es diferente) empieza … Sigue leyendo

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Soba para pasar el año en Japón – 年越しそば (toshikoshi soba)

Una de las costumbres japonesas del mes de diciembre, es comer fideos soba para pasar el año (年越しそば – toshikoshi soba) el día 31, ōmisoka (大晦日) en japonés. Los soba son fideos elaborados a base de harina de alforfón o … Sigue leyendo

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Bōnenkai, fiesta de fin de año en Japón – 忘年会

. Bōnenkai (忘年会) significa literalmente, fiesta o reunión para olvidar el año. Es una fiesta que los japoneses hacen en el mes de diciembre para comer, beber, hablar y tratar de olvidar los problemas del año. Las bōnenkai se hacen … Sigue leyendo

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El mensaje oculto de los envases de cartón en Japón – 紙パック飲料に隠されたメッセージ

Todos los días pasamos por el supermercado, compramos los productos que solemos comprar, los consumimos, tiramos los envases después de usarlos y volvemos al supermercado a comprar otra vez las mismas cosas o diferentes productos. Existen en nuestro alrededor muchos … Sigue leyendo

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Té con limón con forma de corazón – ハート型レモンとティーバッグ

No sé si a ustedes les pasará lo mismo cuando tienen visitas. Yo suelo preparar un café o té japonés, pero a veces, me piden un té negro con limón justo cuando no tengo ese limón en casa. Por eso … Sigue leyendo

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PABLO – Tienda japonesa especializada en tartas de queso – 焼きたてチーズタルト専門店 「PABLO」

. PABLO es una cadena japonesa especializada en tartas y galletitas de queso que comenzó en Osaka, y se ha ido extendiendo en casi todo Japón y también en el extranjero. En la página web explican que le pusieron PABLO … Sigue leyendo

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Papas fritas para el Halloween, Noche de brujas – ハロウィン・魔女ポテト

De vez en cuando no está mal publicar una entrada friki McDonald’s Japan ha lanzado por un tiempo limitado, unas papas/patatas fritas Halloween choco potato acompañadas de dos salsas: chocolate y zapallo/calabaza, y chocolate y batata/camote morado. Está en venta … Sigue leyendo

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La tienda Chocolatory y los Kit Kat especiales – 季節限定キットカットと専門店ショコラトリー

. El mes pasado, unas amigas y yo quedamos cerca de la estación de Ikebukuro para merendar. Antes de ir a la cafetería, me pasé por la tienda de los Kit Kat Chocolatory que se encuentra en un rinconcito del … Sigue leyendo

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Maki-zushis que nacieron en el extranjero – 海外生まれの巻き寿司

Maki-zushi japonés – 巻き寿司 El maki-zushi (巻き寿司), es un sushi con arroz, pescado y/o verduras enrollado en una hoja de alga nori (foto de arriba). En una página en japonés, compartieron fotos de maki-zushis que nacieron en el extranjero, usando … Sigue leyendo

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