Archivo diario: diciembre 28, 2016

Soba para pasar el año en Japón – 年越しそば (toshikoshi soba)

Una de las costumbres japonesas del mes de diciembre, es comer fideos soba para pasar el año (年越しそば – toshikoshi soba) el día 31, ōmisoka (大晦日) en japonés. Los soba son fideos elaborados a base de harina de alforfón o … Sigue leyendo

Publicado en Comida y bebida, Cosas que me gustan, Costumbres, Japón | 9 comentarios