Comentarios en: Mujeres japonesas chef de sushi – 女性寿司職人 (jyosei sushi shokunin)

Por: nora

nora — Sun, 23 Aug 2015 05:39:33 +0000

Sura,
jajajaja … Me hizo gracia lo de enfriar las manos jajajaja … Muy bueno jajajaja
Un cordial saludo.

Por: Sura

Sura — Mon, 17 Aug 2015 19:50:04 +0000

Muy curiosa información, yo personalmente pienso que lo importante en la cocina es ser extremadamente meticuloso… xDDD bueno, o no tanto xD, lo del sexo da igual, si tienes las manos calientes pues las enfrías sujetando algo frio, con hielo o mil cosas más. No se, creo que eso da igual 🙂

A mi me encantaría divertirme en la cocina con mi pareja, o cocinar para ella si esta cansada 🙂

(O… nata… chocolate… :3)

Por: nora

nora — Sun, 16 Aug 2015 13:45:44 +0000

Miguel-Maiku,
Las fotos que puse son de tres prefecturas pero hay muchos restaurantes más, por eso, a ver cuántos números de teléfonos podré conseguir
Un fuerte abrazín.

Cristina,
No sé si es por el perfume o cremas de manos, pero supongo que antes de tocar los ingredientes, los hombres y mujeres se lavan las manos.
Un cordial saludo.

Val,
De nada, me alegro de que hayas disfrutado de Japón y del sushi 🙂
Un cordial saludo.

Ko,
El problema en las oficinas con el aire acondicionado existe también en Japón.
Un abrazo.

nexuseus,
Lamentablemente en Japón todavía existe esa discriminación, pero hay trabajos y lugares que no permiten entrar a los hombres, y lo curioso es que los hombres no se quejan como se quejan las mujeres.
Un cordial saludo.

Martin,
Muchísimas gracias por tus palabras, muchísimas gracias a ti por seguir el blog.
Un cordial saludo.

Luca,
Yo tampoco le doy mucha importancia, me gusta mucho comer y prefiero que me lo preparen 😛
Un abrazo.

Por: nora

nora — Sun, 16 Aug 2015 13:44:20 +0000

ToNy81,
Totalmente de acuerdo contigo.
Un fueeeeeeeeeeeeeeerte abrazo, Tony 🙂

Dayana,
Yo también pienso que es lo contrario, mis amigos tienen las manos calientes.
Un abrazo.

Irene,
Yo también tengo las manos heladas hasta en verano jajajaja
Un abrazo.

Sora Grimm,
Tienes razón, todavía hay muchas cosas que separan a los sexos, pero todo depende de la personalidad.
Un cordial saludo.

Jaiem,
Yo también prefiero que me lo hagan 😛
Un fuerte abrazo.

Por: Luca

Luca — Fri, 14 Aug 2015 03:18:57 +0000

Hola Nora!!
A mi me alcanza con que el que cocina sea japonés o nikkei… no discrimino por género… sí por genética! =) jajaja!!!
Vos sabés cuanto me gusta la comida japonesa, pero a veces, con algunos platos son como muy minuciosos… la comida es para comerla y chau… con que sea rica es suficiente… no te cambio una porción de yakitoris de Matsuri por el mejor sushi de Tokio! =P

Por: Martin

Martin — Sun, 09 Aug 2015 07:57:25 +0000

Siempre que puedo, hago un parentesis para leerte, me gusta la forma como escribes, lo agil y sencillez de tu estilo. Hoy he recurrido a tu sitio, como ejemplo para mi hija del 4 año del 小学校, para su tarea de la escuela. Gracias por escribir. Saludos desde Aichi

Por: nexuseus

nexuseus — Fri, 07 Aug 2015 13:10:24 +0000

ningun hombre se creeria esa tonteria de las manos frias y una mujer mucho menos , discriminacion pura y dura , y el hecho de que escribas esta entrada me hace pensar que lamentablemente japon es aun un pais muy sexista , pues vosotras ni caso, soys mas listas mas duras y vivis mas tiempo , digan lo q digan esos gorilas.

Por: Ko

Ko — Fri, 07 Aug 2015 09:58:13 +0000

Hola, Nora san! ¿Manos calientes? Un tópico, probablemente erróneo y probablemente machista. En occidente el tópico es que siempre tenemos frío, de ahí mis discrepancias con los responsables (hombres) del aire acondicionado en la oficina.

¡Pasa un buen día!

Por: Val

Val — Fri, 07 Aug 2015 04:28:34 +0000

No sabía eso ! En mi visita a Japón fui a un único restaurante de sushi en Kyoto y me encantó, la persona que intentó comunicarse con nosotros en inglés y nos ofreció de inmediato ayuda si no entendíamos algo fue la chef detrás de la barra, el sushi por supuesto fue impecable(tanto que derribó mis prejuicios con respecto a la comida cruda) de haberlo sabido me habría atrevido a darle mis felicitaciones para hacerle saber que su trabajo fue excelente!! gracias por la información Nora 🙂

Por: Cristina

Cristina — Thu, 06 Aug 2015 23:53:47 +0000

¡Hola!

Me dijeron que preferían que no hubiesen «itamae» mujeres porque, por lo general, las mujeres usamos perfumes y cremas de manos, etc., y esos aromas influían, de alguna manera, en los ingredientes crudos al momento de preparar los «sushi». Supongo que algún aroma se puede impregnar en los cortes de pescados… aunque el pescado de por sí ya tiene su olor característico.
Creo que, más bien, depende de la disposición de quien consume los «sushi».

Saludos.