PD: Algo que me causa mucha intriga es saber como aprendiste el idioma Japonés, en cuanto tiempo y si te resultó difícil. Trate de buscar una publicación que hablara de ello pero todavía no la ubicó.

Vaya situación más curiosa y entretenida.
Me he distraído tanto leyéndola mientras comía que ahora mi blusa tiene pequeñas manchas de achiote (condimento de un sabor muy característico y aromático usado principalmente para marinar carne… por cierto que es de color naranja brillante y mi blusa es verde claro…). Diría que me debes una ida a la tintorería, pero creo que preferiría una blusa de por allá

Hablando en serio, me parece que tuviste una gran actitud, bastante tolerante ante este sujeto. No comprendo cómo es que alguien va a otro sitio (sea el que sea) con estas actitudes, especialmente porque se trataba de un viaje de negocios. Me parece frustrante e increíble el hecho de que no supiera a qué se dedicaba la empresa y que quisiera que sus exigencias, que más que exigencias parecen caprichos, fueran cumplidos sin importarle nada.

Opino que hiciste muy mal al dejar que ellos eligieran la paga, porque aún cuando la mitad del precio te pareciera una fortuna (y casi siempre así lo parece cuando no sabemos cobrar) tenías la referencia de tus amigos intérpretes y debiste dar una cifra similar y de ahí negociar, no simplemente depender de su decisión. Igual con las llamadas, lo más prudente hubiera sido consultar tu saldo antes y después de las llamadas para tener un aproximado.

Aunque por otro lado es cierto que no es a lo que te dedicas y a veces es bueno hacer las cosas por el simple gusto de hacerlas o de experimentar algo nuevo. Y al final sacaste algo bueno: salvaste al empresario que sin ti se las hubiera visto negras y ganaste una divertidísima anécdota, además me parece que aprendiste mucho, ya que por muy pesada y molesta que pueda ser una persona, siempre se puede aprender mucho de ellas por ser tan diferentes a ti.

Como ya dijeron antes, en México es normal cambiar algunas cosas del menú siempre y cuando esto sea posible. Recuerdo una parte de la película Yo soy Sam, en donde Sam pide que una ensalada de chícharos y elotes (obviamente ya mezclada) tuviera por un lado del plato los chícharos y por otro los granos de elote; cosas como estas no se puede cambiar, pero si cosas como algo de salsa o queso extra, o que no se agregué algún ingrediente (si éste no forma ya parte del guiso claro está).

Lo del sushi me hizo reír mucho. Conozco a personas que no comen ni a la fuerza algo que no conocen, pero querer comer algo de lo que no tienes ni la más mínima idea de que es, eso si que es un caso especial… igual que el simple hecho de no saber qué es el sushi.

Lo de hacer de guía turística estando rodeada de tres idiomas me hizo mucha gracia también, te imagino igual que yo, que a veces me revuelvo sola y comienzo a meter palabras en inglés en mis oraciones porque justo en ese momento no recuerdo como es en español y viceversa xD.

… Más que una japonesa muuy rara, yo te llamaría una japonesa muuy amable. Tal vez algún día no muy lejano pueda ir a Japón y pueda contratarte como guía turística