Comentarios en: Revista de cocina mexicana – メキシコ料理の雑誌 https://unajaponesaenjapon.com/17276/revista-de-cocina-mexicana-mekishiko-no-ryouri-zasshi Construyendo un puente hacia el futuro, entre los países de habla hispana y Japón. 日本とスペイン語圏の未来への懸け橋 Mon, 22 May 2017 08:17:06 +0000 hourly 1 Por: nora https://unajaponesaenjapon.com/17276/revista-de-cocina-mexicana-mekishiko-no-ryouri-zasshi/comment-page-2#comment-103859 Mon, 22 May 2017 08:17:06 +0000 http://unajaponesaenjapon.com/?p=17276#comment-103859 Zirly Dinora Lopez Albores,
Es una de las diferencias que existen entre tu país y el mío, y también Corea del Sur.
Un cordial saludo.

]]> Por: Zirly Dinora Lopez Albores https://unajaponesaenjapon.com/17276/revista-de-cocina-mexicana-mekishiko-no-ryouri-zasshi/comment-page-2#comment-102860 Fri, 28 Apr 2017 17:25:25 +0000 http://unajaponesaenjapon.com/?p=17276#comment-102860 En México la mayoría de las verduras y frutas (si no es que todas) se tienen que desinfectar por las razones que ya explicaron en los anteriores comentarios. Es muy curioso, pero fue un choque cuando estuve en Corea del Sur. Mi amiga y su esposo me llevaron a un vivero de fresas, en el camino ellos me explicaron que en ese vivero se cosechan las mejores fresas de esa región. Cuando llegamos la señora y su esposo nos recibieron y mi amiga le explico que era de México, entonces el señor muy amable corto una fresa y me la dio, él corto otra y se la comió de inmediato. En mi mente pasaron muchas cosas(jajajaja estaba pensando que estaba en México y había que desinfectarlas) pero sin más también la comí. Tiempo después me dijo que probara unas lechugas y fue así de cortarlas y comerlas y yo ¡woooow!! No lo podía creer. Ahora ya se… En Corea del Sur al igual que Japón tienen muy buenos sistemas de riego y sólo hay que lavarlas con agua o como en este caso no lavarlas porque son orgánicas y tienen un cuidado muy especial con ellas.

]]> Por: nora https://unajaponesaenjapon.com/17276/revista-de-cocina-mexicana-mekishiko-no-ryouri-zasshi/comment-page-2#comment-65421 Mon, 26 May 2014 13:33:43 +0000 http://unajaponesaenjapon.com/?p=17276#comment-65421 alexis,
Bueno, cuando vaya a México me las tienes que presentar 🙂
Un cordial saludo.

ISmael,
Muchas gracias por la explicación.
Un cordial saludo.

]]> Por: ISmael https://unajaponesaenjapon.com/17276/revista-de-cocina-mexicana-mekishiko-no-ryouri-zasshi/comment-page-2#comment-65365 Thu, 22 May 2014 23:56:07 +0000 http://unajaponesaenjapon.com/?p=17276#comment-65365 Pues la diferencia es que Mexico asi como todos los paises subdesarrollados aun persite el parasitismo e infecciones por bacterias, por eso las verduras y agua etc aun deben desinfectarse por la gran contaminacion del suelo con residuos de materia fecal, hacinammientos, toxicos entre otros, en paises desarrollados estos agentes causales de enfermedades ya estan casi erradicados por lo que este paso no es necesario ni otras medidas ya que no existe ningun riesgo elevado

]]> Por: alexis https://unajaponesaenjapon.com/17276/revista-de-cocina-mexicana-mekishiko-no-ryouri-zasshi/comment-page-2#comment-61836 Thu, 31 Oct 2013 00:46:26 +0000 http://unajaponesaenjapon.com/?p=17276#comment-61836 es algo tarde, pero en mexico la cocina SE TOMA MUYYYYY EN SERIO como ustedes y los matsuri (ok, casi casi xD ) pero si en mexico eso…… pues ya que mi familia sigue muchas tradiciones mexicanas , seria mejor que le preguntases a mis 2 abuelitas sobre ese tipo de cosas…. *-* ellas son buenas en esa clase de cosas…

]]> Por: nora https://unajaponesaenjapon.com/17276/revista-de-cocina-mexicana-mekishiko-no-ryouri-zasshi/comment-page-2#comment-53005 Thu, 14 Feb 2013 00:40:26 +0000 http://unajaponesaenjapon.com/?p=17276#comment-53005 Abraham,
Muchas gracias por la visita y el comentario.
Un cordial saludo.

]]> Por: Abraham https://unajaponesaenjapon.com/17276/revista-de-cocina-mexicana-mekishiko-no-ryouri-zasshi/comment-page-2#comment-52892 Mon, 11 Feb 2013 17:43:34 +0000 http://unajaponesaenjapon.com/?p=17276#comment-52892 Desinfectar las frutas, verduras y mariscos se utiliza para matar a los microbios dañinos que estas puedan tener comunmente se desinfectan en fruta solo las fresas y en verduras solo repollo, lechuga y la col de bruselas, para desinfectar es sencillo aqui en mexico venden unas gotas de probacter que es para desinfectar todos los preductos mencionados pero la forma mexicana en lo que se hace es ponerle 2 gotas de cloro por cada litro de agua. agregame tengo mas tips y conozco la mayoria de productos y costumbres de mexico dejo mi correo adjunto aparte de que soy un fan jejejeje

]]> Por: nora https://unajaponesaenjapon.com/17276/revista-de-cocina-mexicana-mekishiko-no-ryouri-zasshi/comment-page-2#comment-50273 Sun, 18 Nov 2012 12:16:30 +0000 http://unajaponesaenjapon.com/?p=17276#comment-50273 paopao,
Pues sí, en cualquier parte de Japón podemos tomar agua del grifo.
Muchas gracias por el comentario.
Un cordial saludo para ti y tu mamá 🙂

]]> Por: paopao https://unajaponesaenjapon.com/17276/revista-de-cocina-mexicana-mekishiko-no-ryouri-zasshi/comment-page-2#comment-50239 Sat, 17 Nov 2012 12:51:03 +0000 http://unajaponesaenjapon.com/?p=17276#comment-50239 Que curiosa me ha parecido esta entrada. Efectivamente hay que lavar las verduras, vegetales y frutas. Te puedes enfermar si no lo haces, bueno ya te lo han explicado en los comentarios. Aquí es inconcebible comer algo así sin lavarlo desinfectarlo primero. El agua también puede enfermarte, no se puede tomar agua del grifo como allá en Japón. En casa siempre hay filtros de agua, o se compra agua embotellada. Recuerdo cuando fui a Tokio y le conté a mi mamá que podía tomar agua del grifo, casi se infarta. Me encanta tu blog ^^

]]> Por: nora https://unajaponesaenjapon.com/17276/revista-de-cocina-mexicana-mekishiko-no-ryouri-zasshi/comment-page-2#comment-45422 Sat, 18 Feb 2012 12:32:02 +0000 http://unajaponesaenjapon.com/?p=17276#comment-45422 Bakura,
Muchas gracias por explicarme cómo se lavan las verduras.
Sobre la educación en Japón, yo no sé cómo serán los colegios en otros países, sólo conozco el sistema argentino y japonés, y si tengo que elegir prefiero el japonés. Pero … también pienso casi lo mismo que los autores del artículo. Y si eso mata todo lo que creías sobre este país, lo siento.
No hay ningún país perfecto en el mundo … y el anime es anime.
Un cordial saludo.

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